虾仁西兰花做法，养生菜谱又美味

(相关资料图)

虾仁和西兰花两者结合营养更丰富，家人都挺喜欢吃的，味道鲜美，经常出现在我家餐桌，喜欢的可以试一试哦！

－需要材料－

西兰花300g

虾仁200g

盐1g

蚝油1汤匙

生抽半汤匙

胡萝卜小半根

－烹饪步骤－

食材准备

先腌制虾：蒜瓣、葱白放入，加1g盐腌制5-8分钟即可

胡萝卜1/3即可，对半切开切片

西兰花切小朵洗净

锅中水烧热，西兰花和胡萝卜放进去煮1分钟左右即可（煮的时候可以滴几滴油，颜色更翠绿鲜艳）

捞出沥水备用

虾仁去掉葱蒜

锅中放油烧热，把虾仁放进去煸炒至8成熟

把西兰花和胡萝卜片放进去翻炒

加大半汤匙蚝油增鲜

加小半汤匙生抽提味，更鲜美好吃

翻炒均匀即可，不需要加盐哦！

成品：家人超级喜欢，味道极好又营养

－小贴士－

1:虾仁腌制过更入味好吃 2:西兰花煮1分钟左右再翻炒口感更佳